Bandırma Sahil Bandında yer alan ve 50 yıldan fazla Bandırma'nın yakın geçmişinde sosyal hayatında hizmetiyle ve adıyla damga vuran UĞRAK ÇAY BAHÇESİ kapandı. Bandırma nın klasiklerinden Uğrak Kafe uzun süredir koronavirüs pandemisi nedeniylekapalı kalmasından sonra yasakların kalkmasıyla birlikte faaliyetine son verdi ve iş yerini devretti. 1960 yıllardan bu yana Bandırmalılara hizmet veren Uğrak Pstanesi 1979 yılından sonra faaliyet gösterdiği sahil bandındaki Pastahane ve Çaybahçesi olarak devam eden binlerce Bandırma'lının anılarında yer alan pandeminin etkisiyle kapanmak zorunda kaldı.
Uğrak Pastahanesi nde babasından sonra yıllardır hizmet veren son dönem işletmecisi Ali Hanaylı yaptığı açıklamada, "Pandemi dolayısıyla maalesef kapatmak zorunda kaldık. Yaklaşık bir buçuk sene hiçbir şey yapamadık. Kapatmak çalışanlarımızı organize etmek sorumluluğunu taşımak yeniden açmak yeniden organize olmak kolay değil,. Bizler burada kar amaçlı değil yıllardır ekonomik fiyatlarla adeta gönüllü kamu hizmeti veren esnaf olarak Hükümetten ayakta kalabilmek için tüm diğer benzer esnaflarımız gibi yeterli desteği alamadık şartlar çok zorlaştı bu nedenle işyerimizi devretmek zorunda kaldık bundan sonra nöbeti devralan arkadaşlarımıza başarılar hayırlı işler diliyorum Allah yardımcıları olsun" dedi.
Bandırma'nın 3 nesil buluştuğu anılarla dolu gençliklerini yaşadığı özellikle yaz akşamları hiç kimsenin evde oturmadan sahilere inip gezdikten sonra dinlendiği dondurması ,pastaları sütlü tatlıları ile efsane lezzetlerle dolu klasik mekanlardan olan Uğrak Pastanesi'de bu şekilde tarihe karışmış oldu. İstanbul merkezli restaurant zinciri firmalarından Hapymoon'un devraldığı çay bahçesinin Eylül ayına kadar düzenlenerek hizmete gireceği öğrenildi.
04-06-2021-İSMAİL YILMAZ
