Zeytinde “Var Yılı” Geldi Ama Çiftçiye Kazanç Getirmedi

Bandırmalı Üreticiden Zeytin Uyarısı: “Ürün Var, Kazanç Yok, Sahte Yağ Tehlikesi Büyüyor”

Bandırma’da 31 yıldır Hıdırköy civarında tarımsal üretim yapan Ziraat Mühendisi Onur Eken, yerel basın mensuplarıyla bir araya gelerek bölgedeki zeytin hasadı beklentilerini, artan maliyetleri ve piyasayı tehdit eden tağşişli yağ sorununu değerlendirdi.

Bölgede bu sezonun “var yılı” olduğunu belirten Eken, Avrupa’daki kuraklığa ve rekolte düşüklüğüne rağmen iç piyasada üreticinin beklediği fiyatı bulamayacağını vurguladı.

Maliyet 60 TL, Beklenen Fiyat 30-40 TL Bandında

Avrupa’da, özellikle kuraklığın vurduğu İspanya’da rekoltenin ciddi şekilde düştüğünü ifade eden Onur Eken, yerel piyasada üreticiyi zor bir tablonun beklediğini şu sözlerle aktardı:

“Avrupa’da zeytinin az olduğunu doğrudan teyit ettik. Ülkemizde ise bu sezon verim açısından bir ‘var yılı’ yaşanıyor. Ancak buna rağmen tane ve yağlık zeytin fiyatlarının geçen senenin dahi altına düşebileceği öngörülüyor. Sadece zeytinin toplama maliyeti kilogram başına 20 lirayı buluyor. Toplam maliyet ise en az 60 lira civarındayken, piyasada yağlık zeytin için konuşulan rakamlar 30 ila 40 lira bandında kalıyor. Bu tablo altında üreticinin para kazanması imkânsız.”

Tane boyutlarının mevsimsel şartlar sebebiyle biraz küçük kaldığını ancak genel verimin iyi olduğunu aktaran Eken, diğer tarımsal ürünlerde olduğu gibi zeytinde de üreticinin yüksek girdi maliyetleri nedeniyle gelir elde edemediğini kaydetti.

Sahte Zeytinyağı Tehlikesi: “Piyasada 30 Bin Ton Şüphesi”

Sektörün en büyük yaralarından birinin tağşiş ve haksız rekabet olduğunu belirten Eken, piyasada gerçek dışı fiyatlarla satılan ürünlere dikkat çekti:

• Fiyat Uçurumu: Gerçek bir zeytinyağının üretim maliyetinin yaklaşık 700 lira seviyesinde olduğunu ve piyasa satışının 2.000 lira bandında dengelendiğini belirten Eken, piyasada 800-1.000 liraya satılan yağların maliyet mantığıyla uyuşmadığını söyledi.
• Esans ve Tağşiş İddiası: Türkiye’ye geçtiğimiz yıl resmi kayıtlara yansıyan yaklaşık 30 ton zeytinyağı esansı girdiğini hatırlatan Eken, bu esansın binde bir oranında sıradan bitkisel yağlara karıştırılmasıyla en az 30 bin ton sahte zeytinyağının üretilip pazara sürülebileceği riskine dikkat çekti.

Tarım sektörünün genel bir çıkmaza doğru sürüklendiğini ifade eden Eken, hem tüketicinin sağlığını hem de emeğiyle ayakta durmaya çalışan zeytin üreticisini korumak için acil piyasa denetimi ve sürdürülebilir fiyat politikası çağrısında bulundu.

20-09-2026-BANDIRMA GERCEK-BERKAN KOZAN