TİCARET ODASI BAŞKANLIĞINDAN KAMUOYUNA ÖNEMLİ DUYURU !!
Susurluk Belediye Başkanlığı ve Susurluk Belediye Başkanımız Sayın Nurettin Güney tarafından 22.07.2020 Çarşamba günü medya kanallarında paylaşılan “Kontak Kapattıran Lezzet” başlığındaki Anadolu Ajansı tarafından paylaşılan haberde;
Susurluk Ticaret Odası olarak coğrafi işaretlerine sahip olduğumuz, ilçemizin kültür mirası niteliğindeki ürünlerimiz olan Susurluk Ayranı ve Susurluk Tostu hakkında reklam ve tanıtım faaliyetinde bulunulmuştur.
Söz konusu haberde;
“Ayranımız gerçekten mükemmel, taze. Tostumuz da KAŞARIYLA, sucuğuyla, yağı ve ekmeğiyle mükemmel bir şekilde üretilmiştir." şeklinde bir ifade kullanılmıştır.
Söz konusu ifade, özellikle büyük harflerle belirttiğimiz kısımdan da anlaşılacağı üzere Susurluk Tostu KAŞAR PEYNİRİ ile üretilmemektedir.
Bu açıklamanızda geçen o kısmın bir dil sürçmesi olduğunu düşünmek istiyoruz.
Zira Susurluk Tostu Kaşar Peyniri kullanılarak değil belli aşamalardan geçmiş tuzsuz veya çok az tuzlu KELLE PEYNİRİ kullanılarak üretilmektedir. Bu durum şehrimizde Susurluk Tostu ve peynir satışı yapan bazı iş yerlerimizde "SUSURLUK TOSTU KAŞARLA YAPILMAZ" diye okunaklı bir şekilde büyük harflerle yazılmıştır. Zira Susurluk Tostu kaşar peynirinden üretilmiş olsaydı TPE tarafından Coğrafi İşaretli ürün şartlarını taşımadığından, başvurumuzun reddi söz konusu olacaktı. Biz bu güzide değerlerimizin Coğrafi İşaretlerini alıp Susurluğumuza armağan edebilmek için beş yıl gibi uzun ve zorlu bir süreçten geçtik, çok emek harcadık.
Söz konusu ürünlerimiz ve değerlerimiz üzerinde açıklama ve reklam yaparken, yanlış anlamalara mahal vermemek adına, kurumumuza danışılması, standartlar hakkında bilgi alınması, biraz titiz ve dikkatli olunması daha uygun olur diye düşünüyoruz. Saygılarımızla.
İlker KURT
Yönetim Kurulu Başkanı
23-07-2020/BANDIRMA GERÇEK
